17.08.2019

Десерт

Вкусный десерт.


Безе с начинкой.



Ингредиенты: для безе
3 средних яичных белков
1 чайная ложка лимонного сока
200 гр. сахарной пудры 

06.08.2019

Маленькие хитрости на кухне

Советы, секреты для кухни.



Вместо энергетика, зайдите  в аптеку.
1. Настойка элеутерококка — хватает на 4 сессии (в среднем). Принимать в соответствии с инструкцией. 

Кулинарные секреты

Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами. 



1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить. 

Кухонные хитрости для теста.

Советы для теста.



1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. 

02.08.2019

Секреты на кухне.

Нужные секреты на кухне.




♦ Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезнет вкус и аромат.
Если вы все же недоглядели, немедленно снимите кофейник с огня и влейте в него несколько капель холодной воды. 
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.