17.08.2019

Домашнее мороженое.



СПОСОБ №1
2 яйца растереть с 1 стаканом сахара. Помешивая, влить 1 стакан горячего молока (лучше жирного). Затем добавить еще 1 стакан горячего молока  и довести все до кипения  на малом огне. Разлить в формочки и в холод. По желанию можно добавить шоколад или какао. 

Коктейли. Напитки. Желе. Смузи.


Разноцветное желе. 


Берем желе разных цветов, или делаем сами из соков, например у меня оранжевый - сок апельсина, темный - сок черники. Белый цвет - любое светлое желе, подкрасить сухими сливками или молоком. Когда желе разных цветов готово - берем фужеры.

Десерт

Безе с начинкой.



Ингредиенты: для безе
3 средних яичных белков
1 чайная ложка лимонного сока
200 гр. сахарной пудры 

06.08.2019

Маленькие хитрости




Вместо энергетика, зайдите  в аптеку.
1. Настойка элеутерококка — хватает на 4 сессии (в среднем). Принимать в соответствии с инструкцией. 

Кулинарные секреты


18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами. 

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить. 

Кухонные хитрости для теста.



1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.